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Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
In der Küche riecht es lecker,
ähnlich wie beim Zuckerbäcker.
Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!

Oh es riecht gut, o es riecht fein!
Heut rühr'n wir Teig für Plätzchen ein.
In der Küche wird gebacken,
helft nur alle Mandeln knacken.
Oh, es riecht gut, oh es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
Butter Zucker glattgerührt
und die Bleche eingeschmiert.
Oh es riecht gut, oh es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
Eier in den Topf geschlagen
und die Milch dazu getragen.
Oh es riecht gut, oh es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
Weißes Mehl das woll'n wir sieben,
aber nichts daneben stieben.
Oh es riecht gut, oh es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
Bärbel trägt heut Mutters Schürze,
und sie mischt schon die Gewürze.
Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
Peter rollt den Teig ganz stolz
mit dem runden Nudelholz.
Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
Inge sticht die Formen aus.
Herzen, Sterne werden draus.
Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
Wenn sie auf den Blechen liegen,
heißt es, in den Ofen schieben.
Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Heut rührn wir Teig für Plätzchen ein.
So, nun wolln wir Ordnung machen
Von den vielen Backesachen!
Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein.

Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!
Die Plätzchen werden fertig sein,
Weihnachtskringel braun und rund,
eins zum Kosten in den Mund.
Oh, es riecht gut, oh, es riecht fein!